Η Ρούλα Κουτρουμπέλη γεννήθηκε στην Αθήνα. Αριστούχος της Κρατικής Σχολής Ορχηστικής Τέχνης (Κ.Σ.Ο.Τ.) Το 1992 γίνεται μόνιμο μέλος του χοροθεάτρου ΟΚΤΑΝΑ του Κωσταντίνου Ρήγου και συμμετέχει ως χορεύτρια-ερμηνεύτρια σε όλες της παραστάσεις του μέχρι το 2002: ΟΙ ΓΑΜΟΙ - ΔΑΦΝΙΣ ΚΑΙ ΧΛΟΗ - ΠΕΝΤΕ ΕΠΟΧΕΣ – ΙΚΑΡΟΣ - ΑΙΦΝΙΔΙΑ ΑΠΟΣΥΜΠΙΕΣΗ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΝ ΟΡΦΕΑΣ - Η ΚΟΡΗ ΚΑΙ Ο ΘΑΝΑΤΟΣ - Η ΚΥΡΙΑ ΜΕ ΤΗΣ ΚΑΜΕΛΙΕΣ - ΤΡΕΛΗ ΕΥΤΥΧΙΑ - RING - Η ΜΝΗΜΗ ΤΩΝ ΚΥΚΝΩΝ - ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ - Ο ΤΑΞΙΔΙΩΤΗΣ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ κ.α Από το 2002-2004 συνεργάζεται ως χορεύτρια και βοηθός χορογράφου του Δημήτρη Παπαιωάννου και της Αγγελικής Στελλάτου για τις τελετές έναρξης και λήξης των Ολυμπιακων Αγωνων του 2004. Από το 2007 συνεργάζεται με το χοροθέατρο EXIT του Φώτη Νικολάου όπου συμμετέχει ως ερμηνεύτρια στις παραγωγές AMEN και WALTZ. Το 2010 πήρε μέρος ως χορεύτρια στην παράσταση της Αγγελικής Στελλάτου 7 ΘΑΝΑΣΙΜΑ ΑΜΑΡΤΗΜΑΤΑ. Ως χορεύτρια έχει επίσης συνεργαστεί και με αλλους χορογράφους : τον Αντώνη Φονιαδάκη,Daniel Lommel,Κωσταντίνο Μίχο,Πέτρο Γάλλια κ.α. Ως χορογράφος και χορεύτρια έχει συνεργαστεί με το Θεατρο Τεχνης Καρολου Κουν στα έργα ΠΛΟΥΤΟΣ του Αριστοφάνη σε σκηνοθεσία Μίμη Κουγιουμτζή για το Φεστιβαλ Επιδαυρου, HAPPY END σε σκηνοθεσία Γιώργου Λαζάνη, HARVEST 2002 σε σκηνοθεσία Μίμη Κουγιουμτζή, Ο ΜΙΚΡΟΣ ΠΡΙΓΚΗΠΑΣ επίσης σε σκηνοθεσία Μίμη Κουγιουμτζή,όπου πρωταγωνίστησε στο ομώνυμο ρόλο. Με το Εθνικό Θέατρο στο ΟΝΕΙΡΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗΣ ΝΥΚΤΟΣ σε σκηνοθεσία Πρωτοπαππά. Με την Πειραματική Σκηνή του Εθνικου Θεατρου στο έργο DO YOU LOVE ME σε σκηνοθεσία Ολγας Πολεζη. Με το Μέγαρο Μουσικής Αθηνών στο εργο ΟΠΕΡΑ ΤΩΝ ΣΚΙΩΝ . Με το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος (Κ.Θ.Β.Ε.) στο έργο ΤΟΠΟΣ ΕΓΚΛΗΜΑΤΟΣ σε σκηνοθεσία Μαριτίνας Πάσσαρη. Με το Θέατρο Νότου στην τραγωδία ΕΛΕΝΗ του Ευριπίδη για το Φεστιβάλ Επιδαύρου σε σκηνοθεσία Γιάννη Χουβαρδά. Με το Δη.Πε.Θε. Λάρισας στη τραγωδία ΠΡΟΜΗΘΕΑΣ ΔΕΣΜΩΤΗΣ σε σκηνοθεσία Κ.Καζάκου για το Φεστιβαλ Επιδαυρου. Με το Δη.Πε.Θε. Βόλου στο έργο ΣΕΦΕΡΗΣ σε σκηνοθεσία Θ.Μουμουλίδη. Ως δασκάλα δίδαξε σύγχρονο χορό στη δραματική σχολή του Θεάτρου Τέχνης Κάρολου Κουν απο το 1996-2002 Από το 2004 διδάσκει σύγχρονο χορό και αυτοσχεδιασμό στο Studio Xorologie Το 2012 συνεργάζεται ως χορεύτρια με τον Παναγιώτη Αργυρόπουλο για την παράσταση ΕΠΙΜΕΝΩ.